Le Village du Peuple Etrange Voyageur

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    Vos délices de Noël 2015

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    Message par Skyrgamur le Mer 23 Déc - 16:18


    Pâte à bûche saveur pain d'épices, fourrée compote de pomme.
    Masquée avec de la crème de marrons au mascarpone.

    Vos délices de Noël 2015 P1140210


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    Message par Wapiti le Mer 23 Déc - 16:54

    Joli ! et appétissant ! bave


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    Message par Skyrgamur le Mer 23 Déc - 17:38

    Et (assez) léger.


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    Message par Skyrgamur le Mer 23 Déc - 22:12

    Gâteau chocolat framboises, fruits des bois. bave
    Le glaçage est loupé, on va dire qu'il est décoré façon bûche...

    Vos délices de Noël 2015 P1140212


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    Message par Skyrgamur le Mer 23 Déc - 22:14

    Pliage de serviette

    Vos délices de Noël 2015 P1140213

    Il va vraiment falloir que je change d'appareil photo. désappointé


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    Message par fabizan le Mer 23 Déc - 23:43

    Nom d'un chien, la table est déjà prête, ça rigole pas chez toi Skyr rire

    Tes desserts sont magnifiques bave


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    Message par Skyrgamur le Mer 23 Déc - 23:46

    Ça évite le stress du dernier moment. Heureusement que je m'y suis prise à l'avance car j'avais omis de mettre le chemin de table. Il m'a fallu tout recommencer.
    Photos de la table avec bougies allumées demain ou vendredi.

    Joyeux Noël à tous


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    Message par Solcha le Jeu 24 Déc - 10:13

    Skyr, tu as oublié de préciser l'adresse pour que les villageois viennent t'aider à déguster tout cela (la buche crème de marron -mascarpone!! j'en tombe à la renverse!)


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    Message par Skyrgamur le Jeu 24 Déc - 10:17

    Deuxième à gauche en partant du bistrot puis première à droite et c'est au fond de l'impasse. clin d'oeil


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    Message par Wapiti le Jeu 24 Déc - 12:43

    J'arrive ! je file !

    (moi aussi la première de tes douceurs m'inspire vraiment bave )


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    Message par Skyrgamur le Sam 26 Déc - 14:40

    Entrée

    Vos délices de Noël 2015 Dsc01710

    Gigot d'agneau (islandais comme il se doit...

    Vos délices de Noël 2015 Dsc01711
    Vos délices de Noël 2015 Dsc01810

    Table de fête

    Vos délices de Noël 2015 Dsc01712


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    Message par Wapiti le Sam 26 Déc - 16:27

    bravo Joli et appétissant tout ceci !


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    Message par geob le Sam 26 Déc - 17:04

    C'est rustique, mais cuit de cette façon, le poulet est délicieux !

    Vos délices de Noël 2015 P1110614
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    Message par Fabricia le Sam 26 Déc - 17:29

    Dessert de notre réveillon 2015,
    une bûche  "meilleur ouvrier de France"  bave :  

    Vos délices de Noël 2015 Noyl_210


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    Message par Skyrgamur le Sam 26 Déc - 20:26

    Ça donne envie. Il n'en reste pas une petite (grosse) part ?


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    Message par Wapiti le Sam 26 Déc - 20:34

    bave C'est clair !
    Et c'est quoi les parfums du MOF ?


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    Message par Fabricia le Dim 27 Déc - 8:20

    sourire Bonjour à Tutti !
    J'ai la chance d'avoir un MOF dans ma petite ville et j'use (et j'abuse) de ses multiples créations chocolatières et pâtissières.
    Pour ce Noël, c'est une nouveauté : bûche parfumée framboise-citron vert ... un délice dévoré par 14 gourmands Il n'en reste plus.
    Bon dimanche langue


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    Message par Solcha le Dim 27 Déc - 9:09

    Skyr, tu viens de la restauration?
    Franchement bravo tant pour le "ki se mange" que pour le "ki se mange pas". bravo


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    Message par Wapiti le Dim 27 Déc - 9:41

    Solcha a écrit:Franchement bravo tant pour le "ki se mange" que pour le "ki se mange pas". bravo
    Ça, ça sent la grosse envie pas satisfaisable de s-ki ! rire


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    Message par Skyrgamur le Dim 27 Déc - 11:12

    Solcha a écrit:Skyr, tu viens de la restauration?

    Pas du tout.


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    Message par Solcha le Dim 27 Déc - 14:01

    miam !

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    Merciiiii Maman! bave
    (comme une idiote, j'ai oublié mon doggy bag)

    Vos délices de Noël 2015 Maim210
    nos œuvres avec Frérot... avant les finitions
    à gauche: myrtilles des montagnes, nappage mangue/passion, à droite: cœur crème de marron, extérieur chocolat

    Vos délices de Noël 2015 Victoi10
    ma petite victoire de ce matin, chocolat/chocolat (juste avant de partir au frigo, la déco viendra après). Réussir à la faire toute seule, une vraie bataille! Reste à attendre le verdict de ce soir. (smiley qui croise les doigts).

    Il va être temps de s'occuper de la purée de potimarron.


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    Message par Skyrgamur le Dim 27 Déc - 14:26

    Chapon ?
    Les parfums des bûches me plaisent bien


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    Message par Solcha le Dim 27 Déc - 15:01

    dinde, 9kg520 avant opération, 11kg avec la farce, au moment de l'enfournage...

    L'an prochain, il va falloir préciser les dimensions du four au fournisseur, ça commence à être plus que limite... clin d'oeil


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    Message par Skyrgamur le Dim 27 Déc - 15:17

    Vous étiez combien ?


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    Message par Solcha le Dim 27 Déc - 15:53

    13...

    On en a mangé la moitié le 24 au soir
    un bon morceau le 25 au soir et le reste est destiné au congélateur et doggy bags respectifs marteau


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