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    THAILANDE: RECETTE DU GATEAU DE RIZ A LA BANANE (vidéo)

    voyageurasie
    voyageurasie

    Localisation : Thaïlande

    THAILANDE: RECETTE DU GATEAU DE RIZ A LA BANANE (vidéo) Empty THAILANDE: RECETTE DU GATEAU DE RIZ A LA BANANE (vidéo)

    Message par voyageurasie le Ven 22 Avr - 7:24

    Ingrédients:

    Feuilles de bananiers, Joncs de bambous, petites bananes bien mûres, riz à grain court, une tranche de pastèque (pour humidifier les bananes) charbon de bois, pot de cuisson.

    Découper les feuilles de bananiers (forme sur la vidéo)
    Malaxer les bananes avec le riz
    Emballer individuellement et, sur-emballer x 3
    Plonger dans l’eau bouillante et recouvrir de feuilles de bananiers

    Laisser mijoter 90 minutes environ

    Servir chaud
    Cette recette peux être déclinée aussi en version salée (poulet, cochon, etc.)
    En vidéo:
    http://voyageurasie-soleillevant.blogspot.com/2011/04/thailande-recette-du-gateau-de-riz-la.html

    banane

      La date/heure actuelle est Dim 9 Aoû - 23:10